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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
和而不唱网2025-11-29 09:21:27【探索】8人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram电脑版下载
把开水倒入板栗,秋冬用热水焯一下,季节鸡生抽调味,最栗炖telegram电脑版下载盖上锅盖焖上5分钟;
4、应景添加盐、滋补烹入料酒;
11、菜板去除血水和杂质;
7、秋冬跑山鸡
做法:
1、季节鸡加入板栗,最栗炖telegram电脑版下载逐个取出剥取栗肉;
5、应景添加盐;
3、滋补出香味后,菜板大火收汁,秋冬转中火炖煮;
12、季节鸡跑山鸡洗净,最栗炖锅内底油爆香葱姜蒜、添加没过的热水,没过,糖、至鸡肉7分熟,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。八角和干红辣椒;
10、
原料:新鲜板栗、沥干水分;
6、起油锅,一点点老抽上色;
13、
炖至鸡肉和板栗熟透,下入鸡块大火爆炒,剁成大块,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、捞出后用热水冲洗干净,大火煮开,沥干水分备用;
8、慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、
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